Jakarta - Kue kacamata ini merupakan jajan pasar klasik yang sederhana. Terbuat dari adonan singkong diisi pisang legit. Rasanya pulen manis dan bikin kacamata sering disebut kue mata kebo. Karena bentuknya mirip kacamata dan mata kerbau. Kue ndeso ini bahannya sederhana, hanya singkong, pisang dan kelapa demikian kue yang rasanya pulen legit ini merupakan jenis jajan pasar populer. Sering jadi menu jajan pasar yang diajajakan penjual di pasar tradisional. Membuatnya juga tak sulit. Asal memakai singkong baru yang pulen, kue kacamata bisa mudah dibuat. Bisa diberi pewarna sesuka hati. Tanpa pewarna rasa pulen legitnya lebih alami. Ikuti petunjuk resep dan tips membuatnya di bawah ini. Kue kacamata bisa jadi teman ngopi yang Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 30PorsiJudul Resep Kue KacamataKategori camilanMasakan kue tradisionalDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 60MenitBahan 1 kg singkong yang bagus8 buah pisang kepok masak pohon100 g kelapa sedang parut100 g gula pasir1/2 sdt vanili bubuk1/2 sdt garamdaun pisangTaburan150 g kelapa sedang parut1 lembar daun pandan, potong-potong1/2 sdt garamCara Membuat Kue KacamataKupas singkong lalu cuci bersih dan singkong hingga halus dan pisang hingga matang, dinginkan lalu singkong halus dengan kelapa parut, gula, vanili dan garam. Aduk hingga adonan singkong menjadi 4 2 lembar daun pisang, ratakan 1 bagian singkong lalu beri 2 buah pisang dan padatkan lalu semat kedua ujungnya dengan dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matanga. Angkat dan Aduk kelapa parut dengan garam hingga rata. Kukus bersama pandan hingga matang. Angkat dan gulungan daun pisang, potong singkong melintang 1 cm, balut dengan kelapa parut lalu Kue Kacamata Foto IstimewaTips membuat kue kaca mata1. Pilih singkong yang baru dicabut supaya mendapatkan adonan singkong yang pulen lembut. 2. Jika suka, adonan singkong bisa diberi pewarna makanan sesuai selera. 3. Selain pisang kepak bisa dipakai pisang tanduk atau pisang oli. 4. Pastikan kue singkong sudah benar-benar dingin sebelum dipotong. 5. Kelapa parut perlu dikukus beberapa saat agar tidak cepat basi saat dipakai melumuri kue. Simak Video "KuTips Resep Kue Keranjang Cheese Bread Roll, Wajib Coba!" [GambasVideo 20detik] odi/odi
DiYogyakarta angku kueh dikenal dengan nama kue thok. Disebut demikian karena untuk mengeluarkan kue, cetakan kayunya harus diketuk-ketuk. Saat diketuk itulah terdengar bunyi "thok", sehingga dinamakan kue thok. Ada juga yang menyebutnya sebagai kue mata kebo atau kue moto kebo. Bahan (untuk 3 porsi): 200 gram tepung ketan; 50 gram gula tepung Pernah mencicipi? – Indonesia kaya akan kuliner khas, termasuk jajanan tradisional atau jajanan pasar. Jajanan tradisional ini cukup unik. Namanya kue kacamata. Disebut kue kacamata, karena bentuknya mirip kacamata jika kedua potong kue tersebut didekatkan satu sama lain. Namun, ada juga yang nama lain untuk kue ini, seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata bola, dll. Kue kacamata termasuk dalam kategori kue basah. Kue ini berbahan dasar singkong dan memiliki isian pisang yang disajikan dengan taburan kelapa. Baca juga Yuk Kenali Kue Nagasari Pada umumnya, kue ini mudah ditemui di pasar-pasar tradisional dan disajikan saat ada hajatan atau perayaan besar. Di daerah lain pun kue kacamata memiliki nama lain, seperti di Jawa Barat, kue ini disebut kue putri nong. Di Jawa Tengah disebut dengan nama kue moto kebo kue mata sapi. Ada juga yang menyebutnya kue moto roda atau kue janda, dan sebutan-sebutan unik lainnya. Baca juga Yuk Kenali Kue Koci Terbuat dari campuran singkong, pisang, dan taburan kelapa parut. Rasanya manis dan legit. Selain dengan singkong, kue kacamata juga bisa dimodifikasi dengan menggunakan sagu ambon. Rasanya tak kalah enaknya. Pisang yang digunakan untuk isian biasanya adalah pisang kepok. Cara pembuatan kue ini yaitu dengan cara dikukus dengan menggunakan daun pisang. Bagi kamu yang tinggal di kota-kota besar, mungkin akan kesulitan menemukan kue tradisional ini. Nah, sekarang pengetahuan kuliner tradisionalmu bertambah. Semoga artikel Indonesian Chef Association ini bermanfaat. Baca juga Yuk Kenali Macam-Macam Produk Bakery Referensi INewsNagasariyang termasuk salah satu jajanan pasar populer adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan dan gula yang diisi dengan pisang di tengah-tengahnya. Kue yang biasa disebut Kue Pisang ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Konon Nagasari berasal dari daerah penghasil beras terbesar di Jawa Barat, Indramayu.
Adabeberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kacamata, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacamata enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. ResepPraktis Kue Kacamata atau Kue Putri Noong. Menurut temanku yang berasal dari Jawa Barat menyebut kue kacamata ini dengan sebutan "putri noong" mungkin karena tampilannya yang cantik sehingga kue kacamata ini digelari dengan kata "putri" itu menurut aku aja loh. Lain lagi kalau yang dari daerah Jawa Tengah,Darikedua perbandingan diatas, pinjaman melalui fintech tentu menjadi pilihan masyarakat dari akses kecepatan, tetapi disisi lain memiliki resiko tersendiri Di gerbang pos jaga, bang Roji sedang tugas Keadaan mayat, tidak bertutup dengan apa-apa material kain atau plastik, dalam keadaan terdedah dan telah kompos dipenuhi dengan ulat com
Juadahyang jadi cemilan khas Kepri beragam. Ada kue bangkit. Bisa ditemui disejumlah daerah di Kepri. Khususnya dari Pulau Kundur, Kabupaten Tanjungbalai Karimun. Juadah kali ini bisa dijadikan oleh-oleh yang otentik Melayu Kepri dan rasanya juga enak. Kue bangkit khas Kepri ini berbeda dengan kue bangkit yang juga terdapat di sejumlah daerah di Indonesia. Jika [] .